周宴宴信滿滿回答，“當然以，等兒就。”

先將豬肝取，隨將剩肺肚切片，腸則被切成均勻寸段。

所材準備就緒，周宴宴始調制糖，加入切碎蔥、姜、蒜，再撒椒、桂皮、葉、辣椒、陳皮、芷等料。

將炒好糖倒入鍋，放入豬，再加入醬油、粗鹽胡椒調。

鍋蓋蓋，候適，讓材鍋燉分鐘。

當鍋始冒泡，汩汩，迅速將準備好、肺、舌，肚、腸，腸，放入鍋，繼續燉煮，確保每塊材都吸湯汁精華，達到完美。

久，股令垂涎欲滴肉便彌漫個院落，周青禁再次驚嘆：“阿姊，真豬嗎？太。”

周宴宴點，將燉制好豬濃鬱湯汁同倒入陶罐，讓其餘繼續悶制。鹵獨特之處，正於份爛，恰到好處嚼勁與撲辣。浸泡讓鹵更加濃鬱，更加入骨髓。

接著，又準備爆炒豬肝。鍋油微滾，辣椒、蒜末、姜絲翻炒。再倒入豬肝，速翻炒，讓豬肝與料充分融。接著加入醬油、料酒、鹽糖調，最加入蒜葉翻炒，瞬，俱佳爆炒豬肝便完成。

當盤爆炒豬肝端，辣息瞬彌漫。

周青已經饞。

豬舌實；豬肚，柔帶韌；豬咬，帶絲脆；豬肺，更嫩滑如絲，滋非凡。

然而，其王者，非豬腸莫屬。咬，肉汁猶如瀑布般傾瀉而，皮彈力，油膩，只純純肉腔回蕩。

嘗之，李氏周父兩瞬被定格驚愕之。過片刻。李氏忍問：“豬價格很便宜吧？”

因為豬就算扔也撿，真沒到臭烘烘豬能如此美。

“嗯，確實很便宜。”周宴宴微笑著點，“但之買鹵料卻便宜啊。能將腥臭豬烹制成樣美，番功夫成本能。”

周父此也免好奇起：“但種豬，真買嗎？”

然而，周宴宴卻信滿滿：“只們，就定被征，爭相購買。”

🔒第24章免費試

午分，周禹準駕著牛，像昨樣把鍋碗瓢盆搬牛，便趕緊往縣趕，怕方別占麼辦？

今，除招牌螺螄，還帶推鹵豬。

通常別豬絕買，更，所以周宴宴決定以免費試方式吸引顧客，只聞著還錯，再加免費試誠，誰還能抵擋得樣誘惑嗎？

駕牛速度就比很，才兒便到。

當周宴宴周禹到昨擺攤方，驚訝現，已幾位剛已此翹首以盼。位得分黝叔遞文板，笑：“哈哈，們算，趕緊碗螺螄吧！”

另位叔緊隨其，稱贊：“昨螺螄真絕，回無窮。

本買碗帶回，惜太受迎，都沒搶到。今，無論如何得讓再嘗嘗美！”

“沒問題！”

周禹聞而，滿笑容端鮮米線，投入翻滾鍋，始精烹煮。

瞧，昨才擺攤，便迎回客，碼擺攤，只夠美，也擔因價格過，些過兩回就，裡流但，而且，往往商也，所以每碼客源都流性，數商。們往往闊綽，對於幾文銷，根本放。

久，位商攤位，豪爽喊：“兩位老闆，碗螺螄。”

“好嘞。”

周禹法嫻熟，迅速從盆取米線放入鍋，並加入餘根通菜，同擺放好數個碗具，樣餐效率就嗎？

周宴宴瞥商貴，個缺主，於，帶著滿腔向介紹：“叔叔，您得正巧，咱攤今推款特，您妨試？”

商聞，閃過絲好奇：“哦？什麼奇，能否先讓瞧瞧？”

周宴宴笑著掀盛滿鹵豬陶罐，頃刻，股誘麻辣溢，仿佛將個攤位都染令垂涎澤。

介紹：“款鹵豬，雖由豬臟制成，但卻很好哦，臭，腥也。絕對酒菜。而且價格也還能接受，只文半斤。”